Lifestyle

Ohleduplnost nebo selský rozum?

Bio nákup

Pán vyskládal svůj nákup na pás. Obvyklý sortiment mlsků a jídla. Nic, nad čím by se člověk pozastavoval. Z jogurtů s barevnýma čočkama pod víčkem usoudíte, že ho doma nejspíš čekají prckové, pivko bude možná pro něj, hromada rohlíků pro celou famílii a velká Milka úplatek pro manželku. Nebo tak něco. Znáte to. Podvědomý rozbor, který trvá všehovšudy dvě vteřiny a přikládáte mu asi takovou důležitost, jako když někde hluboko v lese veverka rozdrtí pěstí oříšek. Čím se taky bavit u pokladny, že. Znuděně zívnete. Trvá to dlouho…

Prodavačka se zasekla na třech paprikách, které se jí nedaří zvážit. Boha jeho…

Mimoděk se kuknete pod nohy, jestli jste mezitím nevystáli na kachličce ďůlek. Jak je možné, že si pokaždé vyberete tu nejpomalejší pokladnu…? Kouzlo osobnosti? Špatný odhad? Nebo prostě jen někoho nahoře už tak ňák serete?

Pán začíná být nervní. Těká pohledem z pokladní na papriky, z paprik na frontu, z fronty na náš nákup, znova na pokladní… pak se zarazí a opět se vrátí ke zboží, které jsme s chlapem pracně vyskládali nahoru. Tofu, zelenina, losos, kafe, jogurty, máslo, mléko a další serepetičky… Na většině věcí nápis „bio„.

Prohlédne si nás. Zvraští čelo. Přemýšlí. Nebo se snaží ovládat nadýmání. Buhví. Výraz je podobný. Znovu nás sjede pohledem od hlavy až k patě. Evidentně nezapadáme do jeho představy hipíků s propadlýma tvářema, oděných do ručně tkaného koberce s dírou pro hlavu, kteří s fanatickým výrazem nutí ostatním letáčky o vegetariánství. A klackem z jabloně, pěstované podle zásad ekologického zemědělství, třískají po prstech všechny masožravce

Připadám si divně a jeho pousmání, nevěřícné zakroucením hlavou a povzdech typu „další, co se nechali napálit na bio“, nekomentuju.

Jen mě to zarazilo. Co je sakra na mém způsobu života divného…?

  • jsem už od našich z domu zvyklá, že v kuchyni rozhazuju odpad na několik „hromádek„. Plasty do velké igelitky, sklo do tašky, papíry ke krbu a zbylý odpad do koše. Nepřemýšlím nad tím. Přijde mi to stejně samozřejmé, jako když si po vykonání velké potřeby utřete zadek.

Mimochodem – Michael Jackson prý nebyl zpopelněn! Vzhledem ke zjištění, že jeho tělo bylo z 86 % tvořeno plasty, byl zrecyklován a použit pro výrobu Lega, aby si mohl i nadále hrát s dětmi … pro informaci – jsou to ty černobílé kostičky ve stavebnici … Muhaha :-)

  • snažím se kupovat mléčné výrobky a vajíčka v bio kvalitě. Paradoxně ani ne tak kvůli chuti. Spíš kvůli etice. Přijde mi zvlášní se doma mazlit s kočičem a dělat mu pomyšlení poškrabkáním za uškem nebo naservírováním kapsičky, kdykoli si mňoukne – a přitom nebrat v potaz, že díky mojí zálibě v jogurtech mám ničit život zvířatům, která neměla to štěstí, aby se narodila jako domácí mazlíčci… Ale třeba jako kráva uvázaná řetězem a suplující stroj na mléko
  • ráda bych opravdové jídlo. Ne sadu malého chemika. Proto čtu etikety. Což ode mě postupně odkukal i můj chlap. Nedávno mi jen tak mezi řečí sdělil, že mě za to nesnáší. Prý bylo dřív nakupování jednodušší. Bral, co mu chutnalo. Dnes? Rozčiluje se: „Jak je sakra možné, že když ohřívám kuřecí párek, tak pomalu dvakrát zvětší objem?! Tohle by asi maso dělat nemělo, ne…? A navíc podle složení to vypadá, že do párků snad namleli i ty klece… Vsadím se, že ty poslední dvě Éčka jsou na udržení jídla v žaludku…“
  • kosmetika. Kapitola sama pro sebe. Pro mě osobně dokonalý způsob, jak skloubit několik dobrých skutků najednou. Baví mě pomoc v duchu Fairtrade – tzn., že svým nákupem podpořím někoho, kdo si výrobou oleje, krému nebo čokolády vydělává na chleba. Slzím radostí u komentářů, které mi děkují za recenzi – díky níž se jim podařilo vyřešit nějaký problém. A mimo to se dmu pýchou pomalu až u stropu, kdykoli se dozvím, že jsem díky pár slovům v článku zlepšila někomu den, který se už od rána zdál být posraným nahoru…

Je jasné, že všeho moc škodí. A rozhodně po vás nikdo nechce, abyste žili tak zeleně, aby vám bylo líto vyhodit i chleba, který od minulého týdne žije v chlebníku svým vlastním životem. Jen je fajn občas použít mozek a zamyslet se (jakkoli moc to štípe), kolik toho po vás zůstává. Odpad nezmizí lusknutím prstů a jeho cesta nekončí v popelnici před barákem. Elektřina není zadarmo a zdroje nejsou nekonečné. Mít plnou ledničku není pro mnoho lidí samozřejmost. A i když hodně z nás držkuje nad ranním vstáváním do práce – věřte, že jsou na světě lidé, kteří jsou šťastní za každý pracovní den. Znamená pro ně totiž svobodu

Život v duchu LOHAS (Lifestyles of Health and Sustainability – Životní styl pro zdraví a udržitelnost) není o hrabání kořínků na zahradě, nebo vynesení toho velkého hnusného pavouka z pokoje v kelímku živého, jen abyste ho nemuseli s bojovným řevem vzít pantoflem…

LOHAS je o používání zdravého selského rozumu v každodenním životě a o myšlence, že „po nás potopa“ asi není úplně to, co by od nás měly odkukat další generace…

BIO

Líbil se vám článek? Přišel vám užitečný? Sdílejte ho dál! :-)

51
Komentujte

avatar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

nejnovější nejstarší
Michaelka

Ahoj Bebe. Moc dobrý článek!!!! :))
Já i přes to že jsem ještě student tak se snažím nakupovat zdravě. Je to sice někdy dost drahé ale kolikrát to opravdu stojí za to. Včera se mě mamča zeptala proč jsme s proboha koupila vanilkový cukr za 10kč, jenže ten je z pravé vanilky a ta vůně je úžasná!!!… Taky mě doma ještě moc nechápou. Ale to příjde :-). Nedávno mi donesl přítel skleněnou láhev s obrázkem krávy a v tom čertsvé mléko :-D A jak všem chutnalo. Jo jednou se k tomu dopracujeme :-D….
Navíc nechápu proč si koupit mléko za 15kč v krabici když můžu mít čerstvé z automatu za 20,-. Další věc je s masem, když vidím v supermarketech to hnusný maso tak se mi zvedá kufr, jsem ráda že kousek od baráku mám fajn sámošku kde mají maso čerstvé a fakt dobré :)
Každej by si měl podle mě dávat pozor co do sebe cpe. Já dneska začínám s jarní očistnou kůrou, jelikož už dva týdny cvičím tak to chci ještě podpořit. A vysazuji antikoncepci. Takže hurá a snad mi bude ještě lépe :-)))
Mezi mé oblíbené obchůdky patří sklizeno a zdravá výživa na Orlí v Brně a neboj na mě taky lidi divně čučí. :-)

Tak krásný jarní den přeji :-))))

Clover

Ono to chce u všeho používat mozek a trochu toho zdravého selského rozumu. Ať si každý jí co chce, nebo plácá na obličej co chce, každý svého štěstí strůjcem. =) Ale taky se snažím trochu ulehčit svému svědomí – zásadně nekupuji vajíčka z klecového chovu (pravda, ten halový také není úplně ideální, ale oproti klecím je to dost veliký rozdíl), když se mi podaří chytnout „krávu“ („bů, vezeme vám mléko, mléko z farmy“ – víme?), ráda si připlatím za čerstvé mléko, ale když ji nestihnu, hold musím koupit krabicové. I když už bych asi nikdy nekoupila trvanlivé.
Měla jsem tuhle s kamarádem, co studuje zemědělku docela zajímavou diskuzi na téma bio potravin a potravin všeobecně. Po tom, co jsem se od něj dozvěděla také pečlivě čtu složení. Párky bych nikdy nekoupila ve vakuovaném balení, stejně tak šunku. Šunkový salám už nikdy nedám do pusy. Hodně mě zaujalo, co mi kamarád vykládal o ovoci a zelenině. Že spousta té dovážené (a hlavně té české) je hodně kvalitní, protože máme nastavené jaká hnojiva a jaké látky se smí používat v jakém množství. A říkal mi o zemích ve kterých určité látky zakázané nejsou a tak je dobré dávat na ně pozor.
Musím uznat, že hodně se mi osvědčilo vařit každý večer. Udělám sobě a chlapovi večeři a uvařím toho více,a by zbylo na druhý den na oběd do práce. K tomu nám přihodím nějakou tu zeleninu a ovoce, nějaké pití, možná nějakou mlsku a jídlo na celý den do práce je hotovo za levněji, zdravěji a výživněji, než jsem se stravovala dříve. =3 Mě se mé tloustnutí podařilo zastavit (a teď je další mise to shodit) a mému muži to naopak pomohlo hezkých pět kilo nabrat (má rychlý metabolismus, ani nevíš, jak moc veliký je to úspěch). =D

Ludmila

Jsem moc ráda, že existuje taková blogerka jako ty, která má svůj názor a snaží se o malou „osvětu“. Nedávno jsme si pořídila knihu BioAbecedář a co jsem uslyšela od známého? I tak jsi hubená, to chceš furt jíst tu zeleninu?:-) Úplně mě rozčiluje názor některých, že když je výrobek Bio, tak to není jídlo..ale asi jenom pro vegetariány, příliš zdravé)) Kdyby si jen uvědomili, co oni každý den do sebe sypou a co mají v sobě za chodící „chemický koktejl“….možná by pochopili, ale bohužel většina je záměrně slepá a nevšímavá, až lhostejná? :-( A hlavně já upřednostňuji Bio-výrobky z etického důvodu, kvůli nemorálním využitím zvířat a ničení životního prostředí.

Claire

Zase jsi mě dostala Bebe :D! Vtip o zrecyklovaném Michaelovi je super!! ;)

kusanec | baby blog

Super článek!

Margaretka75

Skvelý článok, a môžno niekoho donúti aspoň k zamysleniu sa nad svojím životom a prehodnoteniu niektorých samozrejmostí. Ja som na tom podobne ako ty, z domu som vždy bola vedená k zdravému životnému štýlu a k uvedomovaniu si toho, čo po sebe nechávam. Partnera som tiež dohnala k čítaniu ingrediencií, takže naše nákupy sú vždy sranda. Väčšinou síce kupujeme to, čo už poznáme, ale keď objavíme niečo nové, začneme študovať zloženie a potom sme v potravinách aj 2 hodiny :)) No a ešte som ani neporodila a naša malá už je celá bio. Oblečenie z bio bavlny, kozmetickú výbavičku má nachystanú od Weledy, bambusové plienky…

Martina

je to hrozné jak jsou někteří lidé hloupí.Mě odstuzují za to ,že nejím rohlíky.Snažím se kupovat to lepší a zkoušet nové potraviny ze zdravé výživy.Včera to byla pomazánka bio humus mňamka

Tereza

absolutně super článek :) ale nebylo by nakonec nejlepší v rámci etiky být vegetarián či ještě lépe vegan :)

~ Domi ~

Bebe, děkuju za tenhle článek. Člověku (i mně) po jeho přečtení hodně věcí došlo. Začnu u zamyšlení nad tím, proč párek zvětší při ohřátí svůj objem a budu pokračovat studiemi o LOHAS. Přemýšlím nad tím, jak asi trpěla kráva z jehož mléka jsem si ráno uděla kakao, nebo ta slepice, jejíž vajíčka jsem jedla. Člověk by se nad těmito věcmi opravdu zamyslet mel a naházet do košíku všechno co nas napadne, měli bychom mit alespoň trochu přehled o tom co kupujeme a číst etikety. Uvědomit si, ze zvířata v bio chovu se opravdu maji lepe a ze za kvalitu je někdy fajn si priplatit.
Mohla bys udělat nějaký pěkný článek o tom jake bio potraviny kupujes a hlavně kde, zda je sezenu normálně v supermarketech, hypermarketech, kde jsou nejlepší, nebo raději v „zelených“ obchůdkách. :-)

Lenushenka

Krásně napsáno. Opravdu stačí používat selský rozum.
Krásný den, Lenka

Wendy

Moc pěkný článek Bebe. :) Co jsem začala cvičit, tak v každém obchodě taky koukám na etikety a raději si koupím kvalitní maso a šunku, než ty blafy napuštěné éčky a vodu. Vzpomínám si na jednu situaci, když jsem si koupila v jistém nejmenovaném obchodě balené plátky vepřových řízků a když jsem je dala na pánev, po asi dvaceti minutách dušení se scvrkly, vypustily vodu a za boha né změknout. Tak jsem si fakticky řekla dost! A od té doby se snažím nakupovat opravdu s rozumem a poctivě koukám na etikety. :) A třízení odpadu je u nás doma samozřejmostí – papír, plasty, sklo a biologický opdad – všechno pěkně zvlášť. :)

In your face!

Hezky ses tématu zhostila :)

Reny

To je naprosto výborný článek a něco mi to připomíná – jdu nakoupit a pokladní se na mě dívá a říká – držíte dietu? :D

Evelína

Díky, Bebe! Řeším to čím dál tím více. Já sice na trápená zvířátka moc nedám (jsem spíše lidumil), ale hrozně mě to štve z té strany, že ty lidi, co to dělají, vědí, že to dělají a není jim vůbec trapné na tom vydělávat, přitom je úplně jasné, že to jde dělat i jinak a poctivě. Jenže dokud náš národ pořád pojede na ceny…
Plus se mi do hlavy derou další věci, jakože možnost nakoupit v neděli v Tescu v deset večer je pro mě sice hrozně osvobozující a nemusím myslet na to, že nakoupit je potřeba v pátek, ale co tato má svoboda znamená pro prodavačku v Tescu? Nebo nákup oblečení v řetězcích, které oblékají celý svět stejně za pár pětek, protože oblečení šijí v nelidských podmínkách dělníci, kteří si můžou dovolit právě jedny jediné kalhoty…
Je toho hodně a neříkám, že je potřeba se z toho hroutit. My za to v podstatě tak úplně nemůžeme. Ale když nad tím budeme alespoň trochu přemýšlet a alespoň trochu půjdeme proti tomu, je to určitě lepší, než být pořád ovce ;).
Jsem se rozohnila, ale trefila ses do tématu, který zrovna aktuálně bouří mé myšlenky a duši. Díky za to ;)!

Phuong Anh

Moc krásný článek na zamyšlení ! :)
Můj blog http://fashionaddiction-style.blogspot.cz/

veri

Číst etikety je určitě dobrá věc. :-) Sama jsem k tomu dopracovala po zhlednutí několika dílů Pekla na talíři. XD
K salámu, podobným uzeninám a mraženým hotovkám jsem měla odpor už předtím, ale teď se mi z toho zvedá kufr, jen když to vidím.
Snažím se doma taky trochu nenásilně zavést osvětu, ale moc se to neshledalo s úspěchem, tak se těším, až budu bydlet mimo domov a budu si nakupovat sama. :-) Jediný úspěch bylo odnaučení nakupování šunky s 60% masa a 40% éček, vody a jedlé sody… což už teda nepovažuju za šunku. Možná tak pološunku.

Ale asi nejvíc mě štve to plýtváni potravinami. Zejména maso mě s prominutím sere, když se toho polovina vyhodí, takže ty zvířata porazí úplně zbytečně. Maso mám ráda a nevidím nic špatného na jeho konzumaci, ale mělo by to být s určitou úctou a vděkem k těm zvířatům, což se bohužel neděje.

Dál mě vytáčí plasty úplně všude. Je spouta potravin, které můžou být ve skle a místo toho je cpou do plastových kelímků/sáčků. To samé třeba u některé kosmetiky – tělová mlíka a másla a podobně by mi fakt nevadilo mít ve skle. V kabelce je stejně běžně nenosím…
Nejsem moc chemik, ale mám takový pocit, že třídění plastů zas tak moc toho nevyřeší, protože ta recyklace znečistí ovzduší skoro stejně jak výroba… a některé plasty nejsou ani recyklovatelné. :-/

P.S. Nějak jsem se uklikla a tenhle komentář je i u článku s „100% Pure – kokosový šampon s medem a kondicionér pomelo a yuzu“. XDDD Prostě s eumím vyjádřit k tématu no. XD

Lili89

Ahoj Bebe,
jako první musím zmínit vtip o Michaelovi – musela jsem dusit smích (nevýhoda čtení blogu v práciO:-)) a zároveň jsem se styděla, že mě rozesmívá taková morbidní věc, ale je to fakt dobrý :-D
A teda, nevím jak je to možné, ale o existenci LOHASu jsem netušila, ale zamilovala jsem se do něj na první klik :-) Takže opět díky za skvělé tipy, projasnněí dne a upozornění na to, co je v životě opravdu důležité :-)

Barb

Já jsem taky šťastná za každý pracovní den, musím tam trávit kolikrát i dvanáct hodin denně a cestou dom už nemám na to, abych študovala etikety. Jenže – právě díky vyčerpávajícímu sedavému zaměstnání jsem se i tak začala nad složením své stravy zamýšlet a postupně se ke když ne úplně zdravým, tak aspoň méně škodlivým potravinám dopracovávám. No, máme domácí zeleninu, brambory a vajíčka, tak aspoň tam vím, co jím, od ostatního se snažím pořizovat menší množství, zato kvalitnější.

Adriana`s nail art

Jojo, mám to stejně :-). Celkově mi přijde, že hodně lidí myslí tak nějak jinak, než já. Ani ne tak ve stravě, ale hodně v životním stylu. Třeba dneska jsem se bavila s kamarádkou o tom, že plánuju jít darovat krev a ona se mě zeptala, proč to jako dělám, když je to zadarmo. No, mě spíš napadla otázka, proč bych to dělat neměla :-). Další příklad – nadšeně vyprávím sestřenici o mém kosmetickém tvoření a ona se mě zeptala, jestli není jednodušší si to koupit. Jo, to je, ale fakt mě baví vědět, co na sebe patlám :-). A když někde řeknu, že chceme jednou adoptovat dítě (a to i za předpokladu, že budeme mít své biologické), tak to jsem pak už za totálního blbečka :-D. Pomalu si zvykám!

Rehtajicici se

Muhehe, tak u kapsičky pro kočku jsem se začala řezat nahlas. To se hned tak nevidí. :D Kdyby blbost.. tak lítáš jak chroust. Copak ta kapsička pro kočku obsahuje, co? Bio zeleninku? Ajaj :D Dál nečtu. Prostě mě bavíš, to je tak absurdní, co dokážeš vyplodit.. Není to ode mě hezké, ale je to slušně podané, tak to snad pobereš ;)

Elina Vrbovská

Bez mučení se přiznám, že tomu nerozumím. Ty rozpory – kočka žere maso, Bebe nepije mléko, protože kravička ho má pro telátko, to není dostatečně srozumitelné pro mé chabé mozkové buňky.
Co by mě ale zajímalo je, jestli se skutečně zamýšlíš, jestli to není jen póza. Jde Ti více o zvířata nebo lidí? Viděla jsi třeba dokument Jedovatá móda (ČT, stačí googlit, nevím, jestli sem mohu dát odkaz)? Jestli se staráš o Bio vejce a pak si letíš koupit tričko do slev v H&M, tak je něco hodně špatně.
Nebo ne? Jak se na to díváš? Jak se díváš na výrobky, oblečení z Číny? Ano, musíme chodit oblečení. Všichni. Ale nějak mi přijde, že jsi to úplně vynechala, však co jsou lidi proti roztomilé krávičce…. ?
Jen námět k zamyšlení.

Dvě Verunky

Hezký Bebe! :) Četlo se to moc pěkně. Bohužel soucítím s tvým mužem. Je to mor! :) Zatím teda neskenuju pohledem úplně každou položku v nákupním košíku (což neplatí o kosmetice, tam jsem přísná), ale pomalounku k tomu spěju. A zjišťuju, že skoro umím vyžít i bez masa… ale zatím to neznamená, že se ze mě stává vegetarián. I když vyloučit nemůžu nic.
Btw, mě třeba občas zamrzí, jak se u nás plýtvá vodou. Jakože fakt plýtvá. Včera jsem náhodou křižovala Václavák a pozastavila jsem se tam u happeningu Unicef – zrovna něco říkal Karel Voříšek na pódiu. Zaujala mě informace, že v Subsaharský Africe denně umírá kolem 2000 dětí v důsledku nákazy z různých chorob zapříčiněných nedostatkem pitné vody – kterou my tady berem jako samozřejmost. Což jako nechtěla jsem tady rozviřovat emoce nad eticko-ekologickými problémy, jen mě to tak zaujalo. Protože si fakt myslím, že tou vodou strašně plýtváme :)
Verunka

Kristýnka

Jelikož jsem vegan(ka) nakupuji převážně ve zdravých výživách (v našem městě i když není tak velké jako Brna jen 10 000 ob) máme 2 výživy a jsem za ně ráda, seženu tam všecko od vegan masa po nějaké řasové nudle :D myslím, že každému může být jedno jak ten dotyčný žije, mému příteli se taky nelíbí, že jsem přešla na veganskou stravu..
předtím, než jsme spolu začali chodit byla jsem 10 měsíců vegetariánka, s ním jsem maso začala jíst, a nyní jsem 3 měsíce (skoro 4) veganka a maso mi nechybí, bohužel si musím hlídat vitamíny aj věci, což je náročnější, ale rozhodně se cítím lépe :)
a blbé pohledy ostatních :D když se chtějí cpát chemií, tak prosím :)
jinak taky doma mám jen přírodní kosmetiku, snažím se i o veganskou, ale pro moje suché vlasy je třeba veganský šampon putna :)

Johne14
Johne14

I was just seeking this info for some time. After six hours of continuous Googleing, at last I got it in your web site. I wonder what is the lack of Google strategy that don’t rank this kind of informative websites in top of the list. Generally the top sites are full of garbage. baekgafddfbb