Růžový chroust (blog)

Browsing Tag:

Billa

Food

Zapečené gnocchi s rajčaty + rajčatový salát

Od doby, co si pohrávám s italštinou, si začínám všímat čím dál víc, když někdo něco vysloví blbě a kroutí se mi z toho nehty na nohou. Což je docela úsměvné, protože ještě donedávna jsem ta samá slova vyhrkla stejně špatně, jako se teď snažím odnaučit své blízké okolí. A proto si teď uděláme miniaturní jazykový koutek, abych si trochu načechrala ego, co všechno jsem se dozvěděla a předala své nově nabyté vědění zase dál. Tak třeba: Lamborghini se čte jako [lamborginy], a ne  ...

Continue Reading

Food

Pečená zelenina na gril + plněné žampiony

Kdybych měla pár slovy popsat svůj běžný denní jídelníček, napadly by mě okamžitě dva výrazy: „čerstvý“ a „sezonní„. Pokud je to jen trochu možné, postupuju při shánění ingrediencí na vaření tak, že jdu mrknout na zahradu, co se momentálně urodilo. A od toho se pak odpíchnu a popřemýšlím, co budu ten den jíst. Pak teprve píšu nákupní seznam a jedeme do obchodu. I tam si ale dávám pozor, co vlastně kupuju a nejdříve sahám po ovoci a zelenině, které pochází co nejblíž  ...

Continue Reading

Food

Italský dezert: Tiramisu (obrázkový recept)

Jestli něco fakt nemusím, tak krémové zákusky a dorty. Máslové náplně nemám ráda, ze šlehačky se mi ježí zátylek a pěnovým krémům se vyhýbám jak čert kříži. Navzdory výše uvedenému existuje dezert, za který by moje chuťové buňky zabíjely a kdybych mohla chodit do cukrárny do konce života jen pro jednu věc – bylo by to právě TIRAMISU! Miluju tu chuť, konzistenci, lehounký obláčkový piškot, kombinaci hořkého kakaa a kávy, moje nejoblíbenější ingredience… Polykám sliny naprázdno,  ...

Continue Reading

Food

Pečené brambory s česnekem + 3 saláty (okurkový, rajčatový, hlávkový) – obrázkový návod

Které recepty mám nejraději? Ty nejjednodušší! Takové, kde nehraje roli sem tam gram a čas přípravy vám nezabere víc, než následné hodování u stolu. Samozřejmě chápu, že někdo má kuchařinu jako koníček a tančit mezi sporákem a kuchyňskou linkou považuje za účelně strávený čas. Ale mě to moc nebere. Resp. bere, ale musím se na to do růžova vyspat, mít dobrou náladu, nesmí být erupce na slunci, nebo blbá konstelace hvězd. Nebo spíš – potřebuju mít pocit, že vařit můžu, ale nemusím. Což  ...

Continue Reading

Food

Moje první bábovka (podrobný recept pro začátečníky)

Ve vaření pro mě existuje několik receptů, které bych přirovnala k záchytným bodům v soutěži Chcete být milionářem. Jakmile nějaký z nich pokořím a úspěšně zvládnu, připadám si v kuchyni jistější, hrdě se nafouknu jak holub a žiju z toho po zbytek života. Například masový guláš, který jsem jakožto člověk, který červené maso nejí od školky, odvážně uvařila podle Kuchařky pro dceru. Fantastická knížka, podle které si s vařečkou potyká i totální analfabet. Protože když něco nepochopíte z  ...

Continue Reading