Recept pro začátečníky: červená a hnědá čočka na kyselo

Recept pro začátečníky: červená a hnědá čočka na kyselo

Když už vařím, raději toho udělám víc a nakrabičkuju si do mrazáku vlastní výtvory. Akorát je pak nesmím zapomínat popisovat. Onehdá stojí drahá polovička u otevřených dvířek mrazničky, v ruce krabku s obsahem neurčité barvy a že prý „co to je“? Chytře jsem krabičku vzala do ruky, obhlédla ji ze všech stran a záhadu uzavřela s tím, že to může být pět různých jídel a ať si to rozmrazí jako překvapení. Nakonec z toho vyšla zeleninová polévka s houbama :-)

Recept pro začátečníky: červená a hnědá čočka na kyselo

Dnes vám ukážu recept, pro který mám doma suroviny pořád, jelikož jde o zatraceně rychlé, dobré a zdravé jídlo. Vlastně rovnou dvě. Červená čočka na kyselo a hnědá varianta téhož. Sice ze mě má už celá rodina srandu, že co chvilka vařím buď fazole, hrách nebo čočku, ale můžu já za to, že mi tyhle věci strašně chutnají? Navíc si myslím, že si tělo žádá luštěniny, poněvadž kromě ryb ve velkém a jednou za sto let kousku kuřete nejím jiné maso. Vsuvka – teď zrovna mám v mrazáku obě čočkové varianty a v sušených zásobách i po vaření od každého ještě pytlík. Číst dál »