Tropicai – kokosový olej

2012-03-05 21:18:21

Zbožňuju burákové máslo, hořkou čokoládu a perníčky. A jedlou kosmetiku.

Po troše dobývání se do papírové krabice z pošty (málem mě přechytračila lepící páska) nakouknu dovnitř a co na mě sympaticky nemrká! Kokosový olej! Každý normální člověk by otevřel skleničku, přičichl, pochválil a zase zavřel s tím, že se k tomu jako vrátí později. Ne tak já. Jsem velice pažravý a mlsný tvor a kokosový olej patří na seznam mých oblíbených mlsků. Takže jsem skleničku sice otevřela a spořádaně oňufala, ale vzápětí si hned labužnicky kousek nabrala a pokoštovala. To je tak výborné totok! Ňam ňam… A jestli někdo jenom cekne o kaloriích, dostane zrovna facku. U takového mlsání se na linii nebere ohled.

Možná si vzpomínáte, že už jednou o kokosovém oleji byla řeč. Resp. o kokosáku od dvou různých výrobců. Od Purity Vision a od Saloos. Purity Vision se u mě vyskytuje takřka pořád, protože dm drogerii mám přece jen blíž, než zelenou lékárnu bo něco podobného. Používám ho na vlasy, na ksichtík, na tělo, na mlsání… No však si to vyzkoušejte sami. Univerzálnost sama.

Ani kokosový olej od Tropicai není nějak šíleně odlišný od těch dvou, které už mám vyzkoušené. Řekla bych, že voní velice jemně. Spíš se blíží vůni od Saloos, než od Purity Vision. Nebo jinak – vemte Bounty tyčinku, rozlomte ji a přičichněte. Voilá, máte Tropicai kokosový olej. Už se nedivíte, že jsem se na to tak vrhla?

Na stránkách Tropicai pak najdete i info, kterak je olej lehce stravitelný a zdravý (kyselina laurová a kaprylová). Bod tání má 26°C. Což znamená, že když ho zapomenete nedejbože na sluníčku, tak vás čeká VELMI opatrné otevírání skleničky. Pokud se vám něco podobného stane, tak prostě pikslu s olejem hoďte do stínu. Vytuhne během chvilky jak puboš po páteční pařbě. Chcete další nej a nej? Olej je neparfémovaný, nebělený, bez jakýchkoli konzervantů a cizorodých látek a za studena lisovaný (tzn., že teplota při lisování nepřekročila 43°C). Jo abych nezapomněla – olej je dosti odolný vůči vysokým teplotám, takže na něm prý můžete bez problémů vařit, smažit, nebo péct. Zatím jsem nezkoušela ani jedno. Vrcholem mého kuchařského umění je poslední dobou zalét si ovesnou kaši horkou vodou. Ale učím se. A třeba někdy přihodím recept na palačinky na kokosovém oleji. Pokud nezapálím barák.

Sympatická informace na konec – tenhle kousek je certifikovaný snad i se skleničkou – najdete tu EcoCért, Fair Trade i BIO.